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CAS冷凍 って知ってますか?
CAS冷凍 とは、セルアライブシステム冷凍 のことで、
普通の冷凍とは違って、味が落ちない 凄腕の冷凍システム。

CAS冷凍庫 を使うと、肉や野菜など、今までは
解凍すると組織が必ず壊れてしまっていたモノを、
CAS冷凍 なら 冷凍前の生の状態まで、
ほぼ完璧に復元できるというもの。
解凍後 の食品の鮮度の高さは、驚くほどに
冷凍 していたとは思えないほどなんだそうです(^^♪ →簡単レシピ
▽CAS冷凍 の技術が凄い! CAS冷凍庫のキーワード
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