2007年11月15日 00:00
宮城県古川市の酒造会社 宮城ふるさと酒造が
打留美酒(だるびっしゅ) と名付けた日本酒を販売している。

今から3年ほど前 樽美酒(たるびしゅ) という銘柄の
日本酒の販売を考えていたところ
東北高・ダルビッシュが 甲子園を沸かせ始めた。
「樽に濁点をつけたらダルビッシュだ、という話になり
漢字のままだと面白いと」と、話が進み
打つのを止めるという意味を込めて「打留美酒」と命名。

打留美酒は 宮城県産「ひとめぼれ」を「すてびあ栽培」という
特殊な育て方でできた米を使っている
ダイエット甘味料として知られているステビア草の抽出液を土壌改良に使用。
抗酸化作用、解毒分解力などがあり、高品質の米になるという。
打留美酒 はすっきりした甘さで、女性にも飲みやすいよう、まろやかな仕上がり。
甘いマスクのダルビッシュとも共通点がありそうだ。
1本900ミリリットルで2000円。結婚式用に四斗だるも作った。
いまのところ店頭販売はなく、通信販売でしか手に入らない。
12日に女優サエコさんとの婚姻届提出を公表した
北海道日本ハムファイターズ ダルビッシュ有投手。
宮城ふるさと酒造は「1勝は1升に通じる。どんどん勝って欲しい」とエールを送る。

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