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タマネギ を使った ジャム が評判になっているという。 宮崎県北産の 空飛ぶ新玉ネギ を使った 空飛ぶ新玉ジャム は、物珍しさもあり評判だ。
タマネギ 独特の辛みはなく、甘みだけが残る。 タマネギ のイラストが入った瓶のふたを開けると 甘い香りが広がる。
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