2008年01月17日 10:30
モッフル が今、人気を呼んでいる(^^!
モッフル とは、お餅をワッフルのような型焼き器で焼いたもので
外側はサクサク、中はふんわり・もちっとした感触が新食感なのです。

お餅のようにビヨーンと伸びないので、食べやすくて
モッフル の間にフルーツやアイスクリーム、お肉やエビチリなんかを
挟んで焼いて食べると、とっても美味しい!
スイーツとしても楽しめるし、
お惣菜などとあわせれば、食事としても楽しめるモッフル。
モッフルはお餅 = もともとはお米なので、
お醤油や海苔、豚の角煮、バター醤油、きんぴら、
ハムチーズ、納豆などと合わせても、バッチリ合うのだそうです♪

お餅がまったく別の食感になるところが
面白いですよね^^→blogrank
デメリットとしては、元々お餅なので、
冷えると硬くなってしまうところ。出来立てのアツアツを食べてほしい。
モッフル は家庭でも モッフルメーカーで簡単に作れます。
薄いしゃぶしゃぶ用のお餅を使って
フルーツやチョコレート、惣菜などを挟んで、
モッフルサンドを作っても良し、お正月の残りのお餅で、
上にアイスクリームを乗せたりするのも良し、いろいろ楽しめそうですね♪

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