おせち料理　レシピ

2007年12月28日 13:30

おせちは、最近高額のものもよく売れているようですが、
自宅で自分でつくるおせち料理派の人も、多いようです＾＾

おせち

おせち料理の色とりどりの綺麗なお重をみると、
お正月ムードが一気に高まりますよね。

おせち料理をいざ、自分で作るとなると
どんなモノを作ればいいのか、結構悩むと思いますが
おせちには驚くほど様々な種類があります。…人気ランキング

おせち2

おせち料理には、それぞれ意味があるので、
それも踏まえてお料理内容を選んでも、いいですね。
たとえば、黒豆なら、まめ（健康）に暮らせるように・・・という意味があり、

数の子なら、子孫繁栄・子供に恵まれますように、という
意味がこめられていたり、
昆布は、よろこぶという語呂からとられたオメデタイ意味、
ゴボウは、土の中に長く根を張ることから、
土台を固め、堅実に暮らせるように・・・などなど様々です。

おせち3

おせちレシピは、人気のある以下のサイトなどで
参考にしてみるといいですよ（＾＾♪

おせち料理　レシピ倶楽部
 おせち料理のレシピ　キッコーマン
 おせちレシピ　クックパッド

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おせち料理 レシピ

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