tag:blog.manabiyahonpo.com,2011://1 2011-07-29T01:32:50Z グルメ、食べ物、ドリンクなど、食に関する情報はこちらから Movable Type 3.34 tag:blog.manabiyahonpo.com,2011://1.5797 2011-07-29T01:30:46Z 2011-07-29T01:32:50Z

ロッテリア は さっぱり梅マヨチキンバーガー を8月5日から8月下旬までの 期間限定 で 販売 するそうです。

suppo ]]> ユーティリティママ：藤原 ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2011://1.5761 2011-05-31T01:53:55Z 2011-05-31T02:17:54Z

モスバーガー が JAL国際線 機内食 になるようですよ。

suppo ]]> ユーティリティママ：藤原 ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2011://1.5689 2011-02-08T15:23:46Z 2011-02-08T15:29:40Z

ローソン と タニタ が コラボ弁当 を販売します。

suppo SankeiBiz]]> ユーティリティママ：藤原 ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5479 2010-11-11T23:03:48Z 2010-11-11T23:12:31Z

米粒からパンを作る世界初の ホームベーカリー GOPAN （ ゴパン ）が 三洋電機 から発売されました。

suppo SANYO ゴパン の発売は10月8日が予定されていましたが 予約注文が殺到したため、発売 が１ヶ月延期されたそうですが 発売 となった昨日も店頭では品薄状態が続いているそうです。]]> ユーティリティママ＠藤原 ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5459 2010-11-09T08:05:43Z 2010-11-09T08:34:48Z

だいすき日本 ネパール カレー 店主 の 悲しい ツイッター だいすき日本 という ネパール　カレー 店 店主 の 悲し...

K ここが だいすき日本 。 店主 さん、元気出して。]]> 会話で人気者に！ ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5404 2010-11-02T09:33:41Z 2010-11-02T09:45:05Z

ラスク専門店 ガトーフェスタ・ハラダの 期間限定販売！チョコレートのラスク グーテ・デ・ロワ・プレミアム ラスク専門店 ...

suppo ラスク専門店 ガトーフェスタ・ハラダ プレミアム チョコレート ラスクにチョコレートがたっぷり！ １１月〜４月の限定販売だそうです。]]> http://www.miru-pon.jp/ インターネットテレビ局 ファンタジニアTV http://fantv.jp/ ========================================]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5391 2010-10-31T15:35:49Z 2010-10-31T15:43:48Z

食べる醤油 ？ 食べるラー油 の間違いだろ？ え？違うの？ SLイベントプランナーのLazio Brahamです。 h...

K 食べるラー油 の間違いだろ？ え？違うの？ SLイベントプランナーのLazio Brahamです。 http://lazio.slmame.com/preview.php なんと「 食べるラー油 」の大ヒットを受けて、 「 食べる醤油 」「 食べる生七味唐辛子 」「 食べる蜂蜜 」といった商品が続々と登場している。 「 食べる醤油 」は、即日で数百個が完売という状況で、「食べる系」商品は引き続き人気とのこと。]]> 「 食べるラー油 」は従来のラー油に、フライドオニオンなどの具材を入れたもの。 2009年に桃屋が発売し、全国で品切れが相次ぐほどの大ヒットとなった。 「 食べる生七味唐がらし 」は30万個のヒット その後、「 食べるラー油 」に続けと、多彩な商品が登場している。 善光寺の七味唐辛子が有名な長野県では2010年5月、「 食べる生七味唐がらし 」 （125グラム、525円）が登場した。 七味唐辛子の原料となる唐辛子や山椒などを生のままペースト状にしたもので、程よい辛さとマイルドな味わいが特徴。「 食べるラー油 」同様、ご飯にそのままかけて食べるほか、冷や奴や餃子、焼き肉など幅広い用途に使える。 製造元のまるたか（長野県）の担当者によると、高速道路のサービスエリアやホテル・旅館の 売店などを中心に、一部は県外でも販売、これまでに約30万個が出荷された。 そして現在、「 食べる醤油 」として爆発的人気となっているのがハナブサ醤油（山形県庄内町）の「しょうゆの実」（120CC 、180円）だ。 安いねぇ〜〜。 異常な売れ行き「 食べる醤油 」生産追いついていない。 「しょうゆの実」とは、醤油の製造過程で作られる「もろみ」のこと。 発酵した大豆から液体を絞り出す前の段階のものだ。 山形県北部庄内地方では、昔からご飯にのせて食べたり、浅漬けに混ぜたりといった 使われ方をされてきた。大豆の歯応えと醤油の甘みが特徴だ。 ハナブサ醤油はこの「しょうゆの実」を2009年から県内だけでなく、 全国の百貨店などで販売した。すると、2010年春に情報番組が「 食べる醤油 」として紹介。 ハナブサ醤油によると、これがきっかけで全国から注文が相次ぎ、現在生産が追いつかない 状態。月の出荷数は2万個で、前年同期の6倍だという。 東京・銀座にある山形のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」でも大人気だ。 10月27日は、前日に新聞で紹介された影響もあり、店頭に置いてあった300個が 昼ごろには全てなくなってしまった。担当者は「異常な売れ行き」と話す。 また、少し変わったところでは、「 食べる蜂蜜 」というものもある。 蜂蜜専門のチェーン店「ラベイユ」が9月から販売している「栗はちみつのマリナード」という商品で、イタリア産の蜂蜜にアーモンドや、カシューナッツなどが漬け込んである。 担当者によると、パンやアイスクリームと合わせて食べるのがオススメ。 少し苦みのある「大人のスイーツ」だという。他の「食べる系」とは 少し毛色が違うものの、10月上旬にニュースサイトで「 食べるハチミツ 」と紹介されたこともあり、好調な売れ行きだそうだ。 私も日本人　興味がなさそうでも、流行には弱い tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5386 2010-10-30T13:00:32Z 2010-11-05T15:52:20Z

　

K ハロウィン　コンビニ　スイーツ 明日、１０月３１日を控え、全国の コンビニ　では、多種多様な ハロウィン　スイーツ　が人気を博している模様です。 ドンキホーテに行ったら、 ハロウィン　コスプレイヤーに囲まれて ちょっと恐かったエモーショナル・アテンダント塩川真澄です。 もう私はチャレンジ済み！ 「 えびす かぼちゃ まん」 ザ カボチャ なビジュアルがカワイイ！（ミニストップ） ハロウィン の誘惑、、 「えびす かぼちゃ のモンブランプリン」（ファミリーマート） コンビニ スイーツ の新生！ ハロウィン にもピッタリのカワイイ スイーツ 。 「 ハロウィン パンケーキ」（セブンイレブン） 個人的には、「 ハロウィン パンケーキ」を狙って行きます！ スイーツ を食べただけで、モチベーションが上がるのは 女の子なら共感してくれるはず、、。 疲れを感じたら、スイーツ を一口食べてみるのも 心のバランスを整えるのには良いかもしれませんね！ エモーショナル・アテンダント塩川　真澄 The dream is realized. Emotional☆TVでモチベーションUP！ ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5340 2010-10-23T06:00:57Z 2010-10-23T07:00:06Z

マップル という リンゴジュース を知っていますか？

suppo ]]> http://www.mapple-juice.com/ ユーティリティママ＠藤原 ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5291 2010-10-15T06:32:19Z 2010-10-15T06:59:00Z

ファーストフードの最大手 マクドナルド が 挙式・結婚披露宴 のプランを 始めることにしたそうです（驚） この世界初のウ...

Daisuke Nakada ファーストフードの最大手 マクドナルド が 挙式・結婚披露宴 のプランを 始めることにしたそうです（驚） この世界初のウェディングプランは、2011年1月より 香港で受付を開始するそうな。 沖縄＠ITアチネーサー中田]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5243 2010-10-07T15:08:37Z 2010-10-07T15:14:38Z

チキンナゲット は ファーストフードやお弁当のおかずとして 人気のサイドメニューですけども、その製造工程は意外と知られて...

Daisuke Nakada 我が家でも打率8割くらいで注文するんですが、 少し考えさせられる画像がありましたのでご紹介します。 （ チキンナゲット を愛して止まない人は閲覧注意です ）]]> なんか、ストロベリー味のソフトクリームを作ってる、と言われれば 「あ、そう。」と思ってしまいますが、これがナゲットの材料である鶏肉を ペースト状にしたもの。 ピンク色になっているのは人工着色料だそうです。 さらに、鶏肉に付着しているバクテリアを除去するために しばらくアンモニアに漬けて消毒し、臭みを取って味をよくするのに これまた人工的に味付けをすると生地完成、となるようです。 それを揚げたものがあの チキンナゲット ということになるわけなんですが、 どこのメーカーのものかは記載がありませんでしたので、 一部のメーカーの製造工程かもしれません。 食べると非常に美味しいチキンナゲットですけど、 これを見てしまうと子供にも食べさせてる自分って・・・　と 考えてしまいましたね^^; 沖縄＠ITアチネーサー中田]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5187 2010-09-16T21:39:14Z 2010-09-16T21:48:46Z

ハンバーガー 「おかわり自由」キャンペーン… バーガーキング が期間限定で実施

tkimura バーガーキング ・ジャパンは１６日から、同社の ハンバーガー 「ＷＨＯＰＰＥＲ（ワッパー）」を自由におかわりできる 「“Ｂ”ｉｋｉｎｇ（バイキング）」キャンペーンを開始する。 同日〜１０月１５日の期間限定。 バーガーキング の「ＷＨＯＰＰＥＲ（ワッパー）」 受付時間は、レシートに記載されている時間から３０分間。 ワッパーミールのＭＭサイズ （フレンチフライＭもしくはオニオンリングＭ＋ドリンクＭ）は７５０円。 同社は 「食欲の秋にふさわしく、バーガーキング でしか味わえない幸せを 多くのお客様に心ゆくまで実感していただきたい」 としている。　 同じ ハンバーガー だと飽きて何個も食べる気がしないとか 30分しか時間が無いのでカウンターがモタモタしていると。 なんていうコメントもあるが食欲の秋。 食べられる人はトライしてはいかが？ （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5181 2010-09-15T19:17:21Z 2010-09-15T20:00:09Z

インドネシア・南スラウェシ州で１３日、ロシア人 整備士３人が死亡した事件で、解剖の結果、死因は 急性 メチルアルコール 中毒 だったと明かした。

tkimura メチルアルコール とは。。 この世の中、酒でも飲んでないとやってられないのもわかるが。。 ロシア人 というのがなるほどね。とも思えてしまうところが悲しい。 インドネシア・南スラウェシ州で１３日、ロシア人 整備士３人が 死亡した事件で、国家警察は１５日、解剖の結果、死因は 急性 メチルアルコール 中毒 だったと明かした。 密造酒などを飲んだ可能性がある。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5178 2010-09-14T13:18:43Z 2010-09-14T13:49:21Z

【居酒屋】“ 食べ放題 ＆ 飲み放題 1980円 ”　破格 の 格安 居酒屋 が東京の学生街に誕生

tkimura “食べ放題 ＆ 飲み放題 1980円”　破格 の 格安 居酒屋 が東京の学生街に誕生 飲み放題 までが 食べ放題 についてこの価格とはまさに 格安 の 居酒屋 だ。 焼酎がタダの 居酒屋 や、アウトレットワイン店など、最近は 格安 居酒屋 がどんどん増えているが、ついに、食べ放題 だけでなく、 飲み放題 もついて“1980円”という 破格 の 居酒屋 が誕生した。 しかも、アルコールのメニューも、発泡酒、日本酒、焼酎、ウイスキー、 カクテルなど広いラインナップが揃うというから、まさに、高田馬場 の 学生にはもってこいの 居酒屋 だ。 また、日曜〜木曜日は、曜日別メニューも登場する。 “数量限定プレミアムドリンクの日”は、生ビール や ハイボール が 楽しめたり、“イタリアンの日”は、調理長自慢のパスタが食べ放題だったり、 また“中華の日”は、本格マーボ豆腐や熱々の点心などが食べられるなど、 嬉しい企画ばかり。 毎日訪れても楽しめるメニューが揃っているのだ。 ちなみに、客席は、ドラム缶とビールケースで作られていたり、 飲食も片付けもすべてセルフサービスとなっているところも、 居酒屋 としては珍しいところ。 お祭り気分で騒いだ後は、しっかりと片づけをして帰る、という、 まさにターゲットを学生にしぼった新しいスタイルとなっている。 料金は、前払い制で、90分コース1980円、延長30分700円と激安価格。 定額制“ 食べ飲み放題 ”系 居酒屋 が、今後新たなお 飲み会のスタイルになるのか!?　 今後の 居酒屋 戦争 が楽しみだ。 学生ばかりではなく不景気のこの世の中で財布が軽くなっている お父さん達にも 居酒屋 がどんどん安くなるのはうれしいことだ ネットで飲み代ぐらいは稼いでみませんか？ 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5159 2010-09-07T00:22:07Z 2010-09-07T00:30:49Z

スターバックス コーヒー が家庭用の スティックタイプ 販売 に本格参入するようですよ。

suppo 4月に発売した スティックタイプ の コーヒー を 関東地区のコンビニやスーパーで販売していくとのこと。 ]]> アフィリエイトで稼いだお金で家族旅行へ行った主婦のブログ ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5147 2010-09-02T10:33:19Z 2010-09-02T10:54:47Z

吉野家 が牛丼・豚丼よりもリーズナブルな新製品「牛鍋丼」を発表

tkimura 吉野家 が新商品「牛鍋丼」（並盛280円、大盛380円）を発表し、 9月7日（火）10時から全国の吉野家で発売することが明らかになりました。 東京・日本橋にあった魚河岸で牛肉を豆腐や野菜と一緒に煮込んだものを ご飯にかけた「牛鍋ぶっかけ」が今の 牛丼 のルーツだということで、 原点回帰するために今回のメニューが生まれたのだとか。 これが「新戦略商品」の「牛鍋丼」。 牛丼 や 豚丼 よりも リーズナブル な価格設定になっています。 「低価格」が最も有効な手段であると判断した結果だといいます。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5121 2010-08-15T04:52:33Z 2010-08-15T05:23:57Z

勢い増すビール風飲料＝ノンアルコール、新商品や猛暑で活況。

tkimura ノンアルコール の ビール風飲料 が勢いを増している。 ドライバーやお酒が苦手な人などに浸透してきたが、最近は 猛暑 も手伝って市場は活況だ。 各メーカーによる商品ラインアップの充実も消費者の選択肢を広げ、 好調の一因となっている。 サントリー酒類は１０日、 ノンアルコール の ビール風飲料 「オールフリー 」の販売を一時中止すると発表した。 売れ行きが予想を上回り、生産が追いつかないため。 オールフリー はアルコールとカロリー、糖質のすべてをゼロにした 世界初の商品をうたい３日から発売。 １０〜３１日に１０万ケース（１ケースは大瓶換算で２０本）の販売を 計画していた。 しかし、倍の２０万ケースの注文を受け、供給できない事態になった。 生産ラインの効率化で増産体制を築き、９月上旬の販売再開を目指す。 サントリーホールディングス広報部は 「 猛暑 の影響が大きい。 ノンアルコールビール の話題性の高さもあり 予想を上回った」としている。 現時点の技術では、ビールと肩を並べられるレベルに 持っていくのは難しい」（メーカーの技術者） と造り手自らが認める通り、ビールに見劣りする点は多いが 0.5％の低アルコール版時代より、ワンランク上だとの声も多く ノンアルコールビール は今後、新たな市場となっていきそうだ。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5119 2010-08-14T15:08:23Z 2010-08-14T18:36:03Z

牛乳が低迷する中、低価格な「第三の牛乳」こと 加工乳 が人気　低脂肪や栄養強化でお得感

tkimura 牛乳 全体の消費が伸び悩むなか、「第三の牛乳 」とも呼ばれる 低価格 の 加工乳 だけが大きく売上を伸ばしている。 なぜ 第三の牛乳 は低価格 が実現できるのだろうか。 「第三の牛乳 」と呼ばれる「加工乳 」が消費を伸ばしている。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5112 2010-08-11T02:54:41Z 2010-08-11T02:58:14Z

マーケティング頭脳付き の 自販機 が品川駅に登場したようです。

suppo ]]> IT media （記事：藤原） →パソコンひとつで海外旅行資金を稼ぐ方法教えます！ ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5096 2010-08-07T12:05:39Z 2010-08-07T12:27:18Z

外国人旅行者 が日本の旅行で特に満足した食事は すし 、ラーメン 、刺し身 の順だったと 日本政府観光局 が発表。

tkimura 日本の旅行で特に満足した食事は すし 、ラーメン 、刺し身 の順。 ０９年に日本を訪れた 外国人旅行者 を対象に 日本政府観光局 が 行った調査で、こんなランキングとなった。 来る前に「１番期待したこと」でも グルメ が日本観光の大きな魅力になってきた。 「食事に満足した」人から特に満足したメニューを複数教えてもらったところ、 ４２％が すし を挙げ、２１％が ラーメン 、２０％が 刺身 を選んだ。 日本政府観光局（JNTO）が7月30日に発行する報告書 「JNTO訪日外客訪問地調査2009」で、訪日 外国人旅行者が 訪日前に期待したことで「食事」が初めて1位になった。 この調査は、日本での旅行を終えて全国8ヶ所の国際空港と 博多港から出国する外国人旅行者 を対象に滞在中の実態を調べるもので、 JNTO が毎年実施している。 設問の選択肢の変更などもあって単純比較はできないものの、 食事 は2006年度調査では19.4％であったところが、 2007年度には36.5％、 2008年度には37.0％と大きく伸びている。 日本の食事に満足したと答えた回答者に、特に満足したメニューや 食べ物を聞いた質問では「寿司」が42.1％と最も高く、「ラーメン」が20.8％、 「刺身」が19.8％と続いた。 寿司 は、ビジット・ジャパン・キャンペーン（VJC）の重要市場のなかでは 台湾を除いて全市場で1位となった。台湾は36.2％の ラーメン が最多であった。 確かに日本は世界のどの都市と比べても食い物は段違いに美味い。 世界の美味いと言われる料理は全て日本に居ながら食べること出来るし。 こんな国は他にはない。物価の高ささえなければ良い国なのだが。。 インターネットで稼いで家族をおいしいレストランに連れて行きましょう！ 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5090 2010-08-05T17:41:04Z 2010-08-05T17:45:38Z

和歌山県内で夏の スルメイカ 漁が例年にない不漁となっている。

tkimura スルメイカ 捕れない　餌不足が原因か 和歌山県内で夏の スルメイカ 漁が例年にない不漁となっている。 本来ピークとなる７、８月にも水揚げがない状態が続いており、 県水産試験場は「全体の資源量が極端に減少しているわけではない。 餌不足で漁獲できるまでに育ったものが少なかった可能性が高い」と分析している。 水産総合研究センター北海道区水産研究所の調査では、今年の 産卵量は前年並みだったものの、和歌山県と同様に高知県も不漁に なっていることから、県水産試験場では、漁場やその回遊経路で、 餌となる動物性プランクトンが少なく、成長が遅かったり、生き残れなかったり したのが原因ではないかと考えている。 県水産試験場では２日、すさみ支所で行われた体験漁業に同乗して 釣獲試験をしたが、出漁した６隻で20匹という釣果だった。 今回の試験では、漁場に スルメイカ の群れが非常に少なく、 ほとんどが胴長20センチ前後の小型だった。 この時期は本来、胴長25センチ前後の中型が中心に水揚げされる。 漁協関係者も「釣れ始めの５月ごろのサイズ」と話している。 　同支所は、 スルメイカ を使ったさまざまな商品を売り出しており、 食べられる郵便ハガキ「するめーる」も残り３００枚ほどと在庫が少なくなっている。 今後もさらに不漁が続けば、日本海産を仕入れないとやっていけない事態という。 ]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5082 2010-08-04T13:32:22Z 2010-08-04T14:08:02Z

卵かけご飯 専門店 オープン メニューは「たまごかけごはん定食」(みそ汁付き)のみ。島根県

tkimura たまごかけごはん 苦手な人も居るだろうが、大好きな人も多いだろう。 ごはん と必要なのは たまご と 醤油 だけで、とってもおいしい料理。 雲南市の第三セクター・吉田ふるさと村の観光事業部が、 卵かけご飯 専門店 の出店準備を進めている。 １４日、同市三刀屋町の国道５４号沿いにオープンする 「飯匠（はんじょう）お玉はん」で、地元産食材にこだわった 「 たまごかけごはん定食 」を４００円で提供。 地元産の有精卵生たまご、低農薬栽培のコシヒカリ米を羽釜（はがま）で 炊きあげ、同社が扱う専用しょうゆ「おたまはん」の関東風と関西風の いずれかを選べる。 かつお節やネギなど具材のトッピングもできる。 いちおうきゅうりの漬物は付くようだが、これで400円と言うのが このデフレの時代に受けるのだろうか。 確かに 卵 ご飯 醤油 とも(それしかないけど）は特別の 素材を使っているだろうけども。 牛丼 大手３社 による 牛丼戦争 が270円、250円のこのご時勢に たまごかけごはん で400円は高いような気も。。。 ごはん おかわり自由なら行くかも。。 財布の中身を気にせず好きなものを好きなだけ食べれるようになりたいものだ。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5078 2010-08-03T12:00:18Z 2010-08-03T12:22:24Z

食べるラー油 おむすび ファミマ が目標５倍の売り上げで 全国展開 を決断。

tkimura 食べるラー油　おむすび　全国展開　ファミマ が目標５倍の売り上げで決断。 コンビニエンスストア大手の ファミリーマート は３日、話題の 「 食べる ラー油 」を具材にした おむすび を全国約６６００の店舗で 販売を始めたと発表した。価格は１１８円。 辛さだけでなく、ごま油の香ばしさやガーリック、アーモンドのうまみが ご飯の合うという。 先週にはそんな ラー油 ブームに便乗して作られた、ハタ鉱泉の 「品切れ続出？の ラー油 風ラムネ」（126円）も発売され注目を集めている。 「品切れ続出？の ラー油 風ラムネ」は、「食べる ラー油 」をヒントに 商品化された炭酸飲料。 ラムネ生産数日本一を誇る同社が、「『食べる ラー油 』が大人気という 時代の流れに乗っかり、“飲む ラー油 ”という形で製造した」という、 変わり種ラムネだ。 ラー油 ブームがとにかくすごい。夏が終わるまでは花火を見ながら 「食べる ラー油 おむすび」を食べながら「ラー油 風ラムネ」を飲む 「ラー油 族？」がたくさん出没しそうだ。 しかし日本人は本当に「みんなが食べるものを食べたがり、みんなの 着ている服を着てみんなが集まるところに行きたがる」民族だと思う。 しかし、同じぐらい熱しやすく冷めやすい民族でもあるので、来年には ラー油 関連製品は全く市場から消えているかも！？ ラー油 を食べて飲むのは今が旬！ 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5068 2010-08-01T07:48:38Z 2010-08-01T08:46:21Z

ベトナム産の「 スギ 」という魚が東京・ 築地市場 （中央区）でブリ 、 カンパチ に次ぐ 刺し身 用の 養殖魚 として頭角を現してきた。

tkimura ブリ 、 カンパチ に次ぐ 刺し身 用の 養殖魚 として最近、ベトナム産の 「 スギ 」という魚が東京・ 築地市場 （中央区）で頭角を現してきた。 脂が乗り、こりっとした歯応えが特長で、同市場卸や輸入商社は さまざまな料理に合うとＰＲしている。 スギ は スズキ目 スギ 科の魚で、比較的暖かい海で育つ。 ナマズに似た顔つきで、５キロ以上に成長する。 養殖 スギ を生産するマリンファームベトナム社は、 「いけす内の過密な養殖を避け、最適な環境で育てている」 （カルロス・マッサード代表）と胸を張る。 日本市場に定着しているノルウェーサーモンの養殖手法を活用し、 質の高い魚を生産しているといい、近年、米国などで大量に消費されている。 今年から同社の スギ を扱っている 築地市場 の卸、第一水産は 「味が近いカンパチの相場が高くなっているだけに、まずまずの売れ行き」 と話す。 和食のほか「脂は乗っているが、比較的あっさりしているため、 フライなどの洋食や中華の炒めものなど、いろいろな料理に合う」 と太鼓判を押す。 一方、輸入商社のオーシャン貿易（京都市）は 「 ブリ や カンパチ のように、 スギ が定番の 養殖 魚になれるよう 今後も 築地市場 などを通じて売り込んでいきたい」と話している。 今年５０トン前後とされる輸入量を、２年後には１０倍の５００トンに 増やす計画だ。 スギ は天然物の流通はほとんどない。 養殖 魚はかつて沖縄県産などが同市場に入荷していたものの 定着しなかっただけに、市場関係者はベトナム産の消費動向に注目している。 刺身 として出てきたら普通に養殖 ハマチ と思ってしまいそうだ。 以前は沖縄産の 養殖 スギ が クロカンパチ としてブランド化をしようと していたが結局最後は 養殖 カンパチ 自体の市場値段が 安くなったため、上手く行かなかったようだ。 台湾でも 養殖 が盛んだったはずだが、今この時期にベトナムということは 台湾の 養殖 スギ も沖縄と同じ理由で撤退に近い形となったのだろうか。 そのうち、日本で一般人の食べてる 刺身 のほとんどが外国産の 養殖 の 刺身 となりそうで心配だ。 何はともあれ最低限の安全と品質の確保だけはお願いしたい。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5065 2010-07-31T05:41:13Z 2010-07-31T06:52:05Z

日清食品の「チキンラーメン」のキャラ「ひよこちゃん」が新デザインに生まれ変わることになった。

tkimura キャラクターのデザイン変更は平成３年の誕生以来初めて。 ]]> 旧 ひよこちゃん 日清 食品では「子供たちや次の世代に愛し続けられる商品としたい」との 考えから、インスタントラーメンの原体験を チキンラーメン で促進している。 このため 「子供たちによりかわいいと思ってもらい、親しみをもってもらえるように」 との意図で、目に特徴を持たせたデザインに一新した。 新デザインは、若年層を中心に好評を博しているデザインチームの ３人組「プレイセットプロダクツ」が手がけた。 日清 食品は、新デザインでプロモーションの強化を図る。 う〜ん。どうだろうか。 旧 ひよこちゃん の、ボーとした顔が個人的には良かったのだが。 ネットでも改悪だ！という声が頻繁に聞かれる。 目を大きくしたために可愛くはなったが、どこかにいそうな なんとも特徴の無いキャラになってしまったような気がする。 子供向けにグッズの販売を展開して行こうというのはわかるが。。。 キッズ向けゲームと食育の「チキラー島」ということで チキラーズなるひよこちゃんの仲間達を売り出そうとしているようだ。 そのうち、「チキンラーメンクラッシク」とかで 旧 ひよこちゃん にまた会える日が来るかな？ 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5057 2010-07-29T16:27:19Z 2010-07-29T16:45:26Z

食の洋風化が進む 中国 で、日本の カレー ライスが中国スポーツ界とタッグを組んで市場拡大を目指す。

tkimura 食の洋風化が進む 中国 で、日本の カレー ライスが 中国 スポーツ界 とタッグを組んで市場拡大を目指す。 １３億人超の人口を抱える 中国 での消費拡大は価格や物流に 大きな変化を及ぼす。 カレー に対する判定は甘口か、辛口か。 日本の食品メーカー、ハウス食品は２９日、北京で 中国 国家体育総局との 協賛を発表した。 同社幹部は「 中国 では急激に食の洋風化が起きている。 日本では昭和３０年代、４０年代の２０年かけて起きたことが、 中国 ではすごいスピードで起きている」と指摘する。 近年、富裕層の増加と歩調を合わせるように、パン店の数が急増し、 パスタやピザなどの消費量が増えているという。 ０３年の調査では、中国の食生活はデンプン質中心の「途上国型」から タンパク質中心の「先進国型」に変わったというデータが示されている。 もっとも、タンパク質の摂取源は欧米型の肉・乳製品よりも、魚介類の 割合が高い「東アジア型」といわれており、日本の食品が受け入れられる 土壌はある。 これまで、大手チェーン店の牛丼やラーメン、乳酸飲料などの 日本食品が“市民権”を獲得してきた。 中華料理の香辛料、八角を配合し、中国 人好みの黄色に仕上げられた カレー が、巨大市場 に挑む。 中国 の 巨大市場 はどの国も無視するわけにはいかないが コピー天国なことも有名な 中国。 何年か後にパウス、ハウズ,マウスなんて会社の カレー が 市場を席巻していることが無いように策は考えてほしいものだ。 いつかは中華料理屋で カレー を食べる日が来るのだろうか。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5051 2010-07-28T22:34:58Z 2010-07-29T04:15:31Z

吉野家 が最安値だった期間は2日のみ。すき家 ・ 松屋 ２５０円に　吉野家 の巻き返しは？

tkimura 牛丼 大手３社 による 牛丼 並盛り の期間限定 値下げ セールが２７日、始まった。 すき家 が同日、３０円安い２５０円とし、２８日に 吉野家 が１１０円引きの２７０円、２ ９日には松屋が７０円引きの２５０円に値引きする。 ３社そろっての 値引 は４月以来だが、昨年末に 吉野家 以外の２社が 値下げ 攻勢をかけて売上高を伸ばすなか、相対的に高価な米国産牛肉を 使っているため値下げしにくい 吉野家 が苦戦する構図が続いている。 吉野家 は新メニュー開発などにも注力しており、どこまで巻き返せるか注目される。 値下げ された 牛丼 めあての客で行列ができた、すき家 品川東店 近くの会社員の男性（５２）は 「すき家は並盛りの通常価格が一番安いのでよく利用する。 値下げ 幅は小さいが、２５０円で食べられるのはありがたい」と話した。 すき家 の国内店舗数は２７日現在で１４７３店。 ０８年９月に 吉野家 を抜き最大手となった。 既存店売上高は３月以降、毎月前年同月比１０％超の伸びと好調だ。 ３位の 松屋 （７５５店、６月末現在）も４月以降プラスを維持している。 一方、２位の 吉野家 （１１８５店、同）は昨年１２月以来、期間限定 値引き を 実施し６．９％減だった４月を除き、２けた減に沈んでいる。 昨年１２月に すき家 、 松屋 は並盛りの恒常値下げに踏み切ったが、 吉野家 は原料費が高いことなどから追随しなかった。 すき家 、松屋 は客単価の落ち込みを客数の増加で補う形で既存店売上高を 伸ばし、２社の１０年３月期連結決算は最終利益が前期比２けた増だった。 一方、吉野家 は客数減が響いて既存店売上高が減少。 グループ会社の不振もあって吉野家ホールディングスの１０年２月期連結決算は ８９億円と過去最悪の最終赤字に陥った。 吉野家 は今年４月になって期間限定 値下げ を実施した。 しかしライバル２社は 吉野家 より安い価格で対抗。 ３社の中で 吉野家 が最安値だった期間は２日間だけで、状況は好転しなかった。 牛丼 値下げ 戦争はどんどん白熱して行っている。 消費者にとっては嬉しい限りだが、しばらくはどうなっていくのか 目が離せない展開だ。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5042 2010-07-26T21:40:37Z 2010-07-26T21:53:38Z

日清 食品は「 カップヌードル 」味のごはん が楽しめる新商品　「 カップヌードル ごはん 」を８月１６日から、 近畿２府４県で先行販売すると発表した。

tkimura 日清 食品は２６日、即席めん「 カップヌードル 」味の ごはん が楽しめる新商品　「 カップヌードル ごはん 」を８月１６日から、 近畿２府４県で先行販売すると発表した。 その後、順次全国発売に踏み切る方針という。 希望小売価格は税別２５０円。 売り上げ目標は初年度で２億円。味は通常のしょう油ベース、 シーフードと２種類ある。 日清 では、こうした新商品を通じ、インスタント食品における 「米飯市場の確立、規模拡大を図りたい」としている。 確かにラーメンのスープと ごはん は相性が良いと思うので 味としてはいけるかも。 ただ、お湯を入れて3分ではなく電子レンジで約５分半というのが みんなが面倒くさがらずに待てるかと言うところが売れるかどうかの ポイントとなるような気がする。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2010://1.5029 2010-07-24T16:44:22Z 2010-07-24T17:43:07Z

北海道 厚沢部町が ３メートルを超える 巨大コロッケ で「世界一」奪還した。

tkimura ３メートルを超える コロッケ で「世界一」奪還−。 ジャガイモの品種メークイン発祥の地として有名な 北海道 厚沢部町 の地元商工会が２４日、直径３・０８メートル、 重さ約５００キロ、約２５００人分に相当する 巨大コロッケ 作りに成功した。 今月10日の時点で日本一大きい 三島コロッケ 直径2．55メートル、重さ400キロ 北海道 厚沢部町の昨年の２・１メートルの記録が破られていた。 今回は直径３メートルを超える特注鍋を用意。 地元のメークイン約４００キロを使った コロッケ をクレーンでつり上げ、 約９００リットルの油で揚げた。調理を担当した 精肉店経営福島伸之さん（４３）は「また世界一になれてうれしい」 と笑顔で話していた。 日本一の座を奪還した北海道 厚沢部町 巨大コロッケ 男爵薯かメークインかというほど日本では馴染の じゃがいも 界のお姫様の メークイン は発芽するくぼみの部分が浅くて形が長い じゃがいも で、 肉が黄色で、粘質なのが特徴。 厚沢部町にあった北海道庁桧山農事試作場ではじめて メークイン が試作されたのは大正14年で、農協30周年を記念して昭和51年に 「 メークイン 発祥の地」の碑が建てられた。 北海道のホックホクなコロッケを食べに行きたいですね。 今ならダブル無料キャンペーン続投中なのでとってもお得です。 （記事：costak）]]> tag:blog.manabiyahonpo.com,2009://1.4805 2009-12-15T00:00:01Z 2009-12-15T00:00:07Z

閉店 ウェンディーズに 駆け込み客が殺到 売り切れ続出

suppo 年内で日本から撤退するハンバーガーチェーン ウェンディーズ に 駆け込み客 が殺到し 各地で 人気メニュー が 売り切れる 異常事態が発生しているようです。 おはようごさいます、INNC講師 笠井です。 米ウェンディーズ社と 日本でのフランチャイズ契約を結んでいたゼンショーが 2009年12月末で切れる契約を更新しないと決定 12月11日に、全国に展開する全71店舗を年内で 閉店すると発表したことが原因なわけで 撤退前にもう一度食べておこうという駆け込み客が店舗に殺到し 人気メニューが売り切れたわけです。 当初想定していた以上の来客数で 牛肉パティを使用したハンバーガーや チリビーンズなど 人気メニューから売り切れていったとのこと。 J-CASTニュース → INNC講師 笠井のネット副業で年収1000万円を稼ぐ！ 　　人生を演出する副業ブログ]]>