2007年11月20日 16:00
ミシュランガイド東京 2008 が、いよいよ発売されますね!
ミシュランガイドが発売されるのは、アジアで初だそうです。

ミシュランガイドとは、レストランやホテル業界で5年〜10年の経験を持つ
ミシュラン社員が調査員として採用され、身分を明かすことなく
レストランで食事を取り格付けを行い、「星」で評価するもの。
ミシュランガイド 日本版では、都内のホテル・レストランから
178店が選ばれ、レストランでは1つ星=117店
2つ星=25店、3つ星=8店が選ばれました。
星の評価基準は・・・→blogrank
1つ星=「そのカテゴリーで特に美味しい料理」
2つ星=「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」
3つ星=「そのために旅行する価値がある卓越した料理」。
ミシュランガイド 日本版の調査では、日本人とヨーロッパ人の調査員5人が
リストアップした都内1,500軒のレストランから
1年半以上かけて匿名で食事をし、選んだそうです。
栄光のミシュラン3つ星を獲得したお店は・・・
六本木圏では、「神田」。
銀座圏では、和食「小十」、すし店「すきや橋 次郎」、「鮨 水谷」
フランス料理「ロオジエ」。
渋谷圏では、高級フレンチ「ジョエル・ロブション」など8店。

シャトーレストラン ジョエル・ロブション
発売が決まった今年3月からさまざまなメディアで取り上げられ、
グルメ評論家らによる星獲得の予想特集が組まれるなど
注目が集まるミシュランガイド東京 2008。

ミシュランガイド東京 2008は11月22日に発売。価格は2,310円。
外食が多くなるクリスマス・年末シーズンのレストラン選びの
1つの指標になることが予想され、書店での予約状況も
他のレストランガイドに比べ好調だとか。
割烹料理や寿司など世界でもポピュラーな存在となっている「和食」が
どのように評価されるかにも注目が集まっています。
グルメな方、「ミシュランガイド東京 2008」を片手に
お店めぐりをしてみては^^
〔 PR 〕

「行列の出来るネットビジネス相談所」の中身を見てみよう!動画クリック
参考
「ミシュランガイド東京」発売へ−六本木でカウントダウンイベント
注目の「ミシュランガイド東京2008」、19日に「星」発表へ
ミシュランガイド東京版、恵比寿ロブションが「3つ星」獲得

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽次の記事、前の記事
年末年始 まだ間に合う ツアー旅行 | ELPA エコカイロ 充電式カイロ
カテゴリ
月別アーカイブ
当サイトのRSS
新着記事
Copyright (C) 2007-2008 All Rights Reserved POTLOG