オランダでたこ焼きが大人気？

オランダ・アムステルダムの中央駅前の屋台には、多くの人たちが詰めかけて行列を作っているのである。

いったい何を売っているのかと覗いてみると、タコ焼きを焼いているではないか！

オランダでもタコ焼きが食べられているのかーッ!?

セカンドライフでイベントプランナーをしているLazio Brahamです。
http://lazio.slmame.com/

タコ焼きにしては甘いニオイがするが……。実はコレ、デンマークやオランダの伝統的なパンケーキ「Aebleskiver」で、タコ焼きとはまったくの別物。

ドイツやスウェーデンなど、ヨーロッパ中で人気のパンケーキで、売り方、調理器具、見た目などは完璧にタコ焼きと同じである。

小麦粉、バター、牛乳、バニラパウダーなどで作っており、非常になめらかな甘さが堪能できるパンケーキとなっている。

お客さんたちは10個20個30個と買っていき、家族みんなで食べるという。少なくともアムステルダムでは定番のスイーツになっているようだ。

ちなみに、東南アジアでもAebleskiverとまったく同じ製法のパンケーキが路上で販売されている。数十年前にヨーロッパから東南アジアへとレシピが伝えられていったのかもしれない。

日本人何故？何時間も並んで食べ物を買うのか？

理解出来ない西洋人が多くいだろうが、美味しい物を買うために行列を作るのは西洋人も同じようだ。

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