暗闇レストラン

暗闇レストランって、どうやら世界で流行りつつあるらしい。

暗視ゴーグルをつけたウェイター、
そこまでしなくても・・・(笑)って思うけど、

北京で暗闇レストラン

写真は、北京の暗闇レストラン。

暗闇で落着いて食事なんて出来るのかな？と疑問だけど、実は
暗闇レストランに来た客の反応は、意外にも良い。

その理由はというと、

暗闇で食事をするとなると、
味と香りのホンモノを楽しめるんだそう。

たしかに、食事をするときって
レストランの内装や食器、盛り付け方やBGMによって、

味が、より美味しく感じてしまうっていうことって、ありますよね。

暗闇の中だと、そういう意味でのごまかしが効かないから
「味覚は、視覚に大きく影響される」　という部分での驚きが大きいんでしょうね。

いままで鈍感になってた　「嗅覚」　や「味覚」が鋭くなって
食事に、新たな発見があるのかもしれません（＾＾♪

スイスも暗闇レストラン

暗闇レストランの発祥は、実はスイス。

スイスの暗闇レストランから、全国に広まったそうですが
店内に入る時、前の人の肩につかまりながら進んでいく様子は

やっぱり不自然(笑)

参考：

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070305-00000000-rcdc-cn

http://dailynews.yahoo.co.jp/photograph/pickup/?1177563973

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