2008年07月29日 12:30
たむけん こと、たむらけんじ が経営している
焼肉店 炭火焼肉たむら 名古屋店 で食事をした4名が
食中毒 にかかったことが発覚し、
たむらけんじ が謝罪会見を開きました。

炭火焼肉たむら 名古屋店 で食事をした男性客4人が
下痢や腹痛 といった症状を訴えた上、内1人が入院に。
たむらけんじ はすぐ、お見舞いに行き謝罪したそうで、
食中毒 を起こしたという事態を重く受け止め、
焼肉店 は大阪店も全て休業し、自粛しているそうです。
たむけん は謝罪会見にて、「たむらの焼肉を食べたいと
来て下さった4名のお客様に、期待を裏切る結果になってしまい、
辛い思いをさせてしまい本当に申し訳ありませんでした。

この時期に生ものを出すという、
自分の考えの甘さが招いた結果だと思います。
これからはより一層食品衛生管理を徹底して、皆様が
安心して食事が出来るお店にします」

と、とても誠実に謝罪会見をしていましたね。
生ものの管理って、大変だなと思います。
焼肉たむら に限らず、この蒸し暑い季節は、本当に
食品が傷みやすいので、
家庭での食品の取扱いも、気をつけなきゃ!ですね。

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