アメリカ で珍しい 黄色 の ロブスターが
調理を免れたそうです。
おはようございます
INNC 講師の笠井です。
米マサチューセッツ州イーストハムのレストランが
黄色のロブスターを入手、「フィオーナ」と名付けるなど話題になっており
フィオーナは6月上旬にカナダ東部沖で漁師が捕獲したそうです。
フィオーナの色は実際には黄色というよりも明るいオレンジ色で
専門家によれば、この色のロブスターが
生まれる確率は3000万分の1と、非常に珍しいという話。
フィオーナは非常に珍しいとして調理に回さず
客寄せに水槽に入れ展示しているそうです。
こういうほのぼのとしたニュースばかりだったら
世の中平和なのになぁ・・と思ってしまうのは僕だけでしょうか?
(記事:笠井)
参照:cnn.co.jp

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